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商品訊息功能

商品訊息描述

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省錢妙招精選優惠

 ．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充特賣會便宜團購分加熱至熟再食用
．食品添加物：無
．產地：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年挖好康好康活動．保存方式：請置於冷凍-18周年慶下殺℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二CP值超高三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維暢銷商品評價四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中產品團購熱門產品國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)最新推薦商品．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

★貼心小提醒★

記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 免疫失調流產3次 聽從醫囑一圓媽媽夢

（中央社記者趙麗妍台中8日電）俞小姐曾2年內歷經3次流產，接受試管嬰兒又流產，檢查發現是因免疫系統失調，罹患抗磷脂症候群，接受免疫球蛋白治療後，成功懷孕產子，現今她擁有2個可愛女兒，一圓媽媽夢。

現年48歲俞小姐今天出席台中榮總免疫與懷孕健康座談會，現場分享她的求子經過，雖然過程艱辛，在接受醫生治療下，依然可以順利懷孕產子。

俞小姐在35歲時計畫要生小孩，但卻在2年內歷經3次流產，她說，每次懷孕到了9週，始終測不到胎兒心跳，只能接受人工流產；後來發現卵巢早衰，加上有一側輸卵管塞住，又因高齡考慮決定接受試管嬰兒。

俞小姐說，因一心想要求子，一圓當媽媽的夢想，努力嘗試各種方法懷孕，也接受飲食、中藥調理身體。

第一次試管嬰兒失敗後，俞小姐到免疫風濕科檢查，經抽血檢查後診斷為抗磷脂症候群，最後，以免疫球蛋白治療，她再次接受試管嬰兒，懷孕終於穩定下來。

到第三孕期，她罹患子癲前症，全身嚴重水腫、血壓飆高，28週後天天只能坐躺著睡，31週早產生下女兒，但現在女兒長的白胖可愛。

免疫風濕科醫師陳信華表示，若是連續3次在10週前，不明原因流產，10週至20週間，有1次以上的流產，或是在30週以前出現子癲前症，就有可能是免疫失調有關，藉由適當的用藥治療，有70%的患者可以成功懷孕生子。

俞小姐聽從醫囑接受治療後，先後透過試管嬰兒方式懷孕，依序產下2名女娃，如今女娃都長成可愛的女孩，她表示，為了一圓當媽媽的願望，她堅持信念，相信醫師，配合治療用藥，呼籲大家不要輕言放棄。（編輯：吳佳穎）1071208

 因應登革熱境外移入案例 嘉市防疫即刻啟動

嘉義市9月4日晚間接獲今(107)年第一起登革熱境外移入案例，嘉義市政府衛生局第一時間赴個案就讀之學校及宿舍周遭進行孳生源清除及宣導，今日會同環保局完成活動地點化學防治。衛生局所將持續追蹤接觸者健康情形及環境孳生源，呼籲民眾一同加入防疫行動、動手清除及刷洗家戶內外積水容器，民眾若有疑似症狀請立即通報衛生局，降低社區傳播風險。

登革熱藉由斑蚊叮咬傳播，近日降雨造成環境中積水處增加，為降低傳播風險，衛生局、環保局、區公所及各里持續動員清除社區積水容器，亦請民眾定期檢視家中環境是否有積水、孳生蚊蟲之情形，若有儲水容器務必密封加蓋、於3日內使用完畢並刷洗內壁。

近來開學季學生、新住民陸續返國，為即早掌握疫情，衛生局今年度推出獎勵民眾通報方案，若市民有發燒、眼窩/關節/肌肉痠痛、出疹等症狀，請撥打2341150防疫專線通報，由衛生局安排就醫，確診後將可獲得2,500元獎金。

防疫人人有責，阻絕登革熱於社區傳播亦需要市民朋友一起努力！如有登革熱相關問題，可至疾管署全球資訊網（http://www.cdc.gov.tw），或撥打嘉義市防疫專線（05-2341150）洽詢。

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